キャンプ&イチゴジャム
今日から長女がキャンプに行っています。
キャンプと言ってもテント泊ではなくて、
啼鳥山荘という綺麗な山荘に学年の半分約100人で宿泊します。
夕食はお決まりのカレーなんですが、
どうなったかな~。ちゃんと出来たかな~。
事前にフォークダンスの練習もしていたんだけど、
かなり気になったりします。
まあ、中学生じゃないから、そんなにはないよね(笑)
でも、マイムマイムとか懐かしいと思いませんか?
明日には帰ってくるし、話を聞くのが楽しみです♪
さて、我が家の前の畑にイチゴちゃんが収穫できます。
もうピークは過ぎたんですが、
全部収穫すると大きなボールに山盛り2つくらい収穫できるんですよ。
もちろん普通に食べるんですが、
食べきれないイチゴはジャムにもします。
今回は1.3キロのイチゴをジャムにしました。
初めて圧力鍋で作ってみたんですが、
色がちょっと・・・
いつもはもっと鮮やかだったような気がします。
次はちゃんと鍋で作ります。
キャンプと言ってもテント泊ではなくて、
啼鳥山荘という綺麗な山荘に学年の半分約100人で宿泊します。
夕食はお決まりのカレーなんですが、
どうなったかな~。ちゃんと出来たかな~。
事前にフォークダンスの練習もしていたんだけど、
かなり気になったりします。
まあ、中学生じゃないから、そんなにはないよね(笑)
でも、マイムマイムとか懐かしいと思いませんか?
明日には帰ってくるし、話を聞くのが楽しみです♪
さて、我が家の前の畑にイチゴちゃんが収穫できます。
もうピークは過ぎたんですが、
全部収穫すると大きなボールに山盛り2つくらい収穫できるんですよ。
もちろん普通に食べるんですが、
食べきれないイチゴはジャムにもします。
今回は1.3キロのイチゴをジャムにしました。
初めて圧力鍋で作ってみたんですが、
色がちょっと・・・
いつもはもっと鮮やかだったような気がします。
次はちゃんと鍋で作ります。
Posted by lis* at
◆2012年06月13日20:02
│子供
この記事へのコメント
露地ものっていうか、ちゃんと旬を迎えて収穫したいちごって美味しよね。
ウチは畑がないので、物産センター頼みでこの時期のいちごを味わっています。
ウチは畑がないので、物産センター頼みでこの時期のいちごを味わっています。
Posted by mi- at 2012年06月14日 08:31
mi-さんへ
畑で収穫できるものは、ギリギリまで成熟しているので、
野菜も甘くって美味しいですよね。
自分の家で収穫したものならなお更、
安心できる食材が手に入るので助かっています。
畑で収穫できるものは、ギリギリまで成熟しているので、
野菜も甘くって美味しいですよね。
自分の家で収穫したものならなお更、
安心できる食材が手に入るので助かっています。
Posted by lis* at 2012年06月15日 15:36